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CURSO ON LINE (SALA VIRTUAL)
DE HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
ABRIL 2020
A $ 35.000.- POR PERSONA.
Duración Curso: 8 horas cronológicas.
El curso contempla:
8 horas de Capacitación y Actividades por video conferencia on line (en vivo), desarrollados por el relator en 3 dÃas, que se distribuyen en 3 bloques (uno para cada dÃa), y en cada uno hay dinámicas y/o talleres que hacen de la actividad más participativa.
Manual con la presentación digital (se envÃa una vez cancelado el curso).
Certificado de Aprobación del Curso para los participantes (para certificación con Seremi de Salud), que se enviará en forma digital. Además, se le enviara uno impreso vÃa Chilexpress, a la dirección que el participante indique (incluye regiones).
Temario del Curso:
BLOQUE 1:
Módulo 1: El Manipulador según las normativas Nacionales (1 hora)
Módulo 2: Contaminación y la Etas (1,5 horas)
BLOQUE 2:
Módulo 3: Recepción y almacenamiento de Alimentos (1,5 horas)
Módulo 4: Introducción al rotulado e información nutricional (1 hora)
BLOQUE 3:
Módulo 5: Control de Plagas y Desechos (1 hora)
Módulo 6: Prevención de Riesgos (1 hora)
Módulo 7: Sistemas de Aseguramiento de la Calidad (1 hora)
Contactarnos mediante mail o por whatsapp, indicados en los datos del anuncio.